Gli Angoli di Daniela
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
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tradizioni

Tagliatelle all’uovo

Preparare la pasta fresca in casa è una tradizione per me e la mia famiglia. Mia nonna in questo periodo autunnale preparava tagliatelle, sfoglie per le lasagne, tortellini e ravioli, come cambiava la temperatura era rito dedicare qualche…