secondi di carne

Il sapore ricco della pancetta affumicata e del lardo si uniscono con la semplicità delle fette di tacchino, sfumate con una buona Vernaccia di Oristano, il tutto spolverato con una manciata di origano fresco e pepe nero. Gli straccetti…

La ricetta che vi propongo oggi è un po’ sfiziosa, ma realizzata con degli ingredienti veramente semplici  e facilmente reperibili, è adatta alla bella stagione quando si sa, anche dal punto di vista culinario vogliamo cose nuove, diverse e…