Gli Angoli di Daniela
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
navigazione Tag

ricette di stagione

Riso Venere alle verdure

Il riso Venere è una qualità pregiata di riso nero, di creazione abbastanza recente, è un'alleato per la salute, ricco di proprietà benefiche. Amo portare in tavola cibi ricchi di proprietà e dare al nostro corpo un aiuto nel quotidiano…

Tortine alla zucca e mandorle

Ormai l'autunno è arrivato, la giornata di oggi ne è la conferma, in questo pomeriggio di pioggia e forte vento ho pensato di preparare un dolcetto. Avevo una zucca già tagliata e allora ho realizzato delle piccole tortine con delle…

Ratatouille con fagioli

Estate, caldo, sole e mare, ma anche voglia di freschezza e leggerezza, sopratutto a tavola, ma senza rinunciare a piatti sani e nutrienti. E'una ricetta che preparo dai tempi dell'università, un piatto unico ideale anche da gustare…