Gli Angoli di Daniela
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
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primi piatti autunnali

Pasta, patate e zucca

Ottobre ci ha appena salutato con un clima mite, un pò insolito per il periodo.  Ci ha un pò confuso, le belle giornate ci hanno riportato in riva al mare e anche in tavola abbiamo messo da parte cibi del periodo freddo continuando a…

Tortiglioni broccoli, zucca e spek

Un primo piatto dal sapore tipicamente autunnale, ideale in queste giornate di grandi piogge e temperature rigide. Due sapori molto diversi fra loro si uniscono per dar vita ad un piatto unico, ricco di gusto e molto nutriente.…