Gli Angoli di Daniela
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
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Polpettone ai funghi

Amato da tutti, grandi e piccoli, il polpettone è un secondo piatto che solitamente viene preparato la domenica. Le mamme e le nonne si cimentavano in questa preparazione dal  profumino unico che dava subito l'idea di festa. A me…