piatti autunnali

I broccoli sono degli ortaggi tipici autunnali, dal sapore deciso. Ideali per un primo piatto saporito e colorato, per un contorno di carne ma anche come ripieno di torte salate. Ingredienti: 1 broccolo 1 spicchio d'aglio…

Siamo nella settimana delle festività dei Santi e dei morti, in cui si ripetono tradizione antiche, specie in ambito culinario. In Sardegna come in tante altre regioni si preparano una serie di dolci, ma anche primi piatti sani e…