Gli Angoli di Daniela
Cipolle ripiene
Bianca, gialla, di Tropea, dorata, gialla di Parma, la cipolla presenta numerose varietà ed è presente in moltissime pietanza di consumo quotidiano, è definita anche ortaggio/spezia poiché impiegata per insaporire sughetti, è base di…
Muffin con gocce di cioccolato
Un impasto semplicissimo, l’unione di pochi ingredienti da vita ad un dolcetto goloso, soffice e dal sapore unico. Ideali per la colazione poiché apportano i carboidrati necessari per affrontare la giornata dandoci la carica, ma possono…
Girelle di frolla bicolore
Ideali per accompagnare un tè delle cinque, un buon cappuccino a colazione o come dolcetto per le feste dei vostri bambini, le girelle bicolore saranno apprezzate da grandi e piccoli per la loro friabilità, il loro sapore unico e tutta la…
Tortino di patate e zucchine
Ideale come piatto unico, semplice ma sostanzioso grazie alla presenza delle patate che si sposano perfettamente con le zucchine regalandoci un piatto ricco di gusto e sapore.
Un piatto che porta una ventata di primavera con le zucchine…
Magdalenas o maddalene all’olio d’oliva
Magdalena, la madeleine o magdalena è un dolce tradizionale della colazione spagnola a base di ingredienti naturali e semplici come l’olio extra vergine d’oliva.
Nello specifico questa ricetta proviene dal monastero delle Clarisse del…
Fusilli al pesto di piselli
La ricetta di oggi ve la descrivo in tre parole “Colorata, primaverile e gustosa”, adatta per un pranzo in famiglia all'insegna della bontà e del gusto.
Per realizzarla potete utilizzare o i piselli freschi o quelli surgelati, ovviamente…
Crostata alla frutta fresca con crema pasticciera
Una ricorrenza diffusa in tutto il mondo che ogni anno si celebra la seconda domenica di maggio, la giornata dedicata alla mamma, non è un caso che coincida con la primavera, stagione magica, periodo di nascita e di rinascita.
Fiori,…
Tabulè di verdure
Il tabulè è un piatto dalle origini medio orientali, ormai diffusissimo anche nel nostro paese, molto amato dai vegetariani.
A base di bulgur che può essere sostituito anche con il cus cus viene condito con verdure fresche di stagione,…
Polpettine di spinaci
Ideali come stuzzichini da aperitivo nelle serate fra amici, ottimi come contorno gustoso, le polpettine di spinaci sono un piatto vegetariano che viene gradito anche dai più piccoli.
Dei semplici bocconcini di verdure dal gusto delicato…