Gli Angoli di Daniela
Involtini di pollo alle verdure
U
n secondo piatto da preparare per una cena fra amici o in famiglia, accompagnato da un buon contorno di patate al forno croccanti al punto giusto e un buon bicchiere di vino rosso.
È un buon modo per far mangiare le verdure ai vostri…
Uova al forno con verdure
Questo è un piatto che solitamente preparo in questo periodo, autunno/inverno, quando torni a casa la sera e vuoi gustare qualcosa di caldo, di nutriente e saporito che ti riscaldi e ti sazi.
E' una ricetta molto semplice, non necessita…
Cassoa di uova
Oggi vi propongo un'altra ricetta molto antica della cucina sarda, povera fatta con pochissimi ingredienti.
Siamo circa ai primi del 900, anni molto duri, c'era la guerra e in casa si aveva veramente poco, l inverno era rigido e per…
Tortine di carote e mandorle
Delicate, semplici, profumate e sane, poche parole per descrivere queste deliziose tortine dal sapore di arancio.
Ideale per la merenda a scuola dei vostri piccoli, per la colazione e merenda dei più grandi, possono essere preparate la…
Zuppa di piselli secchi con fregola
Le zuppe sono uno dei piatti preferiti dell'autunno/inverno,con i loro profumi, il sapore intenso, la loro consistenza ti danno quella sensazione di calore di cui si ha bisogno in quelle giornate di freddo, piovose e uggiose.
Ingredienti…
Pan di spagna
Il pan di Spagna è una ricetta base della pasticceria, può essere creato in tante varianti e farcito in mille modi.
Con pochissimi ingredienti sani e genuini potrete creare una torta soffice, alta e profumata che accompagnerà le vostre…
Busiate alla crema di zucca e speck
Le busiate sono un formato di pasta tipico siciliano, nello specifico della zona di Trapani ma diffuse in tutta la Sicilia.
Salemi, un paese in provincia di Trapani ne è la patria.
Ogni anno ad agosto si ripete come una tradizione la…
Sa zuppa
Sa zuppa o is zuppasa sono un piatto tipico dell'antica cucina sarda. Veniva preparato dalle sapienti mani de "Is Massaiasa" , le massaie, che in tempi antichi per sfamare la famiglia inventavano con pochissimi ingredienti a loro…
Torta salata alla zucca e salsiccia
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Diamo il benvenuto a Novembre con una bella ricettina salata, ricca di…
Torta soffice alla zucca
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Fine Ottobre, primi di Novembre è il periodo in cui adoro cucinare la…