Gli Angoli di Daniela
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
navigazione Categoria

Dolci

Biscotti di pan di zenzero

Il pan di zenzero è un'impasto molto profumato poiché al suo interno contiene  spezie, quali zenzero, cannella, noce moscata e zucchero di canna. Gia nel momento in cui andrete a impastare noterete il profumo, deciso, dolce ma molto…
Leggi di più...

Plum cake all’uvetta

Un dolce ideale per le colazione del periodo di Natale, delicato, soffice, nutriente. Dal sapore delicato è ottimo per essere consumato a colazione, merenda o nelle feste del periodo natalizio, può essere realizzato anche con latte…
Leggi di più...

Tortine di carote e mandorle

Delicate, semplici, profumate e sane, poche parole per descrivere queste deliziose tortine dal sapore di arancio. Ideale per la merenda a scuola dei vostri piccoli, per la colazione e merenda dei più grandi, possono essere preparate la…
Leggi di più...

Pan di spagna

Il pan di Spagna è una ricetta base della pasticceria, può essere creato in tante varianti e farcito in mille modi. Con pochissimi ingredienti sani e genuini potrete creare una torta soffice, alta e profumata che accompagnerà le vostre…
Leggi di più...

Frittelle dolci di bietola

Oggi voglio parlarvi di un dolce molto antico, povero diffuso in molte zone della Sardegna. Non è un dolce decorato o rifinito nei dettagli ma di qualcosa che suppur semplice e povero negli ingredienti è una vera bontà per il palato.…
Leggi di più...

Panini dolci all’uvetta

Ideali per una colazione o merenda sana, genuina e nutriente. Adoro prepararli in questo periodo autunnale, quando l'aria è più frizzantina e si ha voglia di qualcosina di più sostanzioso per iniziare la giornata nel modo giusto.…
Leggi di più...

Zuppa inglese

E' un dolce al cucchiaio, delicato, preparato in tutta Italia che si presenta con diverse varianti da regione a regione. Amato da tutti perchè unisce la dolcezza della crema pasticcera ad un dolciastro particolare del liquore, spesso può…
Leggi di più...

Panna cotta bigusto

La panna cotta è un dolce da cucchiaio molto apprezzato per la sua semplicità e delicatezza. E' un fine pasto amato da tutti, può essere realizzato semplicemente alla vaniglia o alla frutta fresca, utilizzando i topping o per i più…
Leggi di più...